FISKAFFÄREN

Hos Kårehamns Fisk & Havskök möts du av en rofylld oas på norra Öland, med en hänförande utsikt över Östersjön som sätter tonen för en upplevelse utöver det vanliga. Här får du njuta av skaldjur på vårt alldeles egna vis – alltid färska, alltid noggrant utvalda och tillagade med största omsorg.

Varje dag fylls restaurangen och fiskaffären av doften av nykokta kräftor, nyskalade räkor och havets alla delikatesser, varsamt tillagade för att lyfta fram råvarornas rena smaker. Våra skaldjursfat och rätter är en hyllning till havet och Ölands unika kulinariska traditioner, serverade i en miljö som andas stillhet och exklusivitet. Vi vill att varje besök hos oss ska kännas som något alldeles särskilt. Det handlar inte bara om maten, utan om helhetsupplevelsen – den glittrande horisonten, det varma värdskapet och känslan av att tiden får stå stilla en stund.

Vill du hellre ta med smaken av Kårehamn hem? I vår butik erbjuder vi dagsfärska skaldjur och andra delikatesser från havet, och vi delar gärna med oss av recept som gör middagen hemma till en lika minnesvärd stund.